Условия питания воспитанников
Условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.
В МБДОУ детский сад №10 - 4-х разовое питание по примерному 10-ти дневному меню, предусмотрен ужин для группы продленного дня. 10- ти дневное меню, рассчитанное на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания для двух возрастных категорий с 1,5- 3 лет, 3 - 7 лет.
На основании примерного 10-ти дневного меню ежедневно составляется меню - требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей дошкольного возраста.
Проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд .
Продукты завозятся в ДОУ в соответствии с заключенными договорами и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.
Рациональное питание - залог здоровья
Рациональное питание детей дошкольного возраста - необходимое условие их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Дети находятся в дошкольном учреждении 10,5 часов и их питание, в основном, обеспечивается именно в детском саду. Поэтому от того, насколько правильно организовано питание в МБДОУ, во многом зависит здоровье и развитие дошкольников.
Основным принципом правильного питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов - мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить малышей всеми необходимыми им пищевыми веществами. И, наоборот, исключение из рациона тех или иных продуктов, равно как и избыточное потребление каких-либо из них, неизбежно приводит к нарушениям в состоянии здоровья детей.
Приказ о создании бракеражной комиссии в МБДОУ детский сад № 10
- Положение о бракеражной комиссии МБДОУ детский сад №10. Приложения: журнал бракеражной комиссии, инструкции для ответственного за бракеражем продуктов, инструкции по измерению блюд, план работы бракеражной комиссии
- Приказ об организации питания в МБДОУ детский сад № 10. Приложения: план Совета по питанию, положение о совете по питанию на 2019-2020 учебный год
- Приказ о работе пищеблока в 2019-2020 учебном году
- Примерное 10-дневное меню на летний период для детей 1,5-3-х лет, посещающих ДОО с 10,5 часовым пребыванием.
- Примерное 10-дневное меню на летний период для детей 3-7 лет, посещающих ДОО с 10,5 часовым пребыванием.
- Примерное 10-дневное меню на весенний период для детей 3-7 лет, посещающих ДОО с 10,5 часовым пребыванием.
- Примерное 10-дневное меню на весенний период для детей 1,5-3 лет
- Примерное 10-дневное меню на осенне-зимний период для детей 1,5-3 лет
- Примерное 10-дневное меню на осенне-зимний период для детей 3-7 лет